暑假兩度到歐洲遊玩，對於歐洲的美食與建築景色都很喜歡，回台後也念念不忘
在台北忙碌的生活空間中，更需要美食美景來搭配~~在SOGO復興館就有這樣的店家
Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯咖啡館 - 位在SOGO復興館10樓，從裝潢開始就很「歐風」
因地理位置的關係，白天搭配著大片玻璃可透著自然光線，夜晚來訪更有著低調的浪漫
Kaffee Amadeus 命名靈感是來自音樂神童莫札特，店家希望能將歐風咖啡館的藝術氣息帶到台北
以歐風、品味、優雅的美食薈萃帶給亞洲地區消費者一場咖啡、甜點、巧克力及美酒羅織的交響盛宴
阿瑪迪斯咖啡館整體裝潢以酒紅色調為主，濃濃的歐風氛圍，低調中趁入了奢華風，
很用心的是每個桌上還有擺放新鮮康乃馨，氣質加分許多~~
整個空間很寬敞，座位設計也主要以2-4人座為主，除了一般座位坐椅區外，
更有環狀沙發區可選擇，最後面有個小空間，約可容納8-10人，很適合多人聚餐呢~~
櫃台區還有販售冰淇淋、令人驚豔的甜點櫃~~甚至有不同的特色酒瓶供購買喔!!!
翻開菜單DM才發現原來餐點價格比較高是有原因的，店家嚴選歐洲進口高品質食材，
餐點都有專業主廚配置與烹煮，當然成本高價位當然也高些~~偶爾享受一下這樣的極致饗宴~
一進入口就有看到DM，中午的超值商業午餐~~很蠻吸引人的!!
其實Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡專賣店最令人推薦的就是它們的咖啡與下午茶點
連Vanessa的朋友都說一定要品嘗的啦!!! 可惜因工作關係，今天特地來品嘗它們的晚餐
風味主餐還蠻多選擇的！！！ 搭配加價升級不同的套餐搭配更有飽足感～～
創意甜點區更是小資女們的最愛吧！！！ 說甚麼都一定要點來品嘗品嘗^^
期待上菜的同時，也看到桌面上很多優惠活動喔！！！
奧地利傳統清煮牛排（680大洋） 升級套餐：湯品、沙拉、飲品（+200大洋）
今天主廚湯品為南瓜濃湯，香濃滑口搭配著南瓜子與杏仁片提了不同層次的口感
熱熱喝搭配著法國麵包還蠻令人開胃的！！！ 果然進入歐食的第一道菜色
沙拉更是西餐不可或缺的～～油封燻雞沙拉
利用費時的油封方法做沙拉，燻雞肉片柔嫩中帶有鹹香，搭配著油醋與香橙提味
新鮮生菜每一口都令人清爽開胃～～
最讓Vanessa期待的主餐上桌囉！！！ 奧地利傳統清煮牛排
厚實的美國牛板腱肉，看得出那真材實料，外圍撲滿了配色時蔬與綿密的洋芋泥
最令人驚豔的上層的奶油辣根醬與蜜蘋果醬
清煮牛排真的很特別～～肉質柔嫩多汁，還點有丁點膠質，
搭配著辣根醬與蜜蘋果醬，真的好滿足～～綿密的馬鈴薯泥更是美味！！
就像置身在歐洲的餐廳般，令人忘懷那美味
愛吃麵食的我們又加點了特色的 蟹肉茴香奶油寬麵 （420大洋）
以白醬為主，搭配著有嚼勁的鳥巢寬麵體，上頭鋪滿了鮮味的蟹絞肉更是提味～～
比較可惜的是收汁太乾，一上桌在攪拌的同時就沒有醬汁了><!! 奶香味也比較淡些
但整體味道是不錯的～～
最期待的甜點茶飲上桌囉！！升級套餐的茶飲可以選擇奧地利咖啡、歐風茶、氣泡飲品
店家每次都會搭配不同的歐風茶飲，這次喝的是莓果茶～～微酸的口感搭配甜食最絕配^^
黑熔岩沙河蛋糕佐香草波本冰淇淋 （380大洋）
這樣美麗又美味的甜點不只是味覺上的享受更是視覺上的饗宴！！ 一上桌就如此吸睛
這甜點是店家的招牌，也是服務生特地推薦的喔！！
基底是巧克力熱蛋糕搭配著上頭的香草冰淇淋，冰火雙重奏～～內餡更藏著甜甜的杏桃果泥
本以為很甜膩，但一點也不～外頭是採用甘苦的巧克力甘納許搭著甜膩果泥～超中合的
另外最令Vanessa驚豔的是點綴上層的黑沙布雷 最尾端的鹹口感，好搭好有特色
到過歐洲遊玩兩次，很喜歡歐式餐點與它們的風景，能在台北這樣忙碌的生活中
享受到這樣歐風氛圍與極致的美食饗宴，更令人回憶著～～偶爾來此享受這美好生活^^
店家影片：https://youtu.be/W-GdG5kZVDI
|Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館
官網：http://www.kaffeeamadeus.com/
Facebook:https://www.facebook.com/KaffeeAmadeus.MainTaiwan/
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號10樓 (忠孝復興2號出口)
時間：週一至週日11：00～22：00
電話：02-8772-8679
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