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        一說到台中名產,每個人的第一念頭應該是太陽餅
        其實台中還有另一特色名產就是鳳梨酥
        大家可能會認為鳳梨酥有啥特別,每個縣市幾乎以此為號召
        
        但這次Vanessa品嚐的金鑽級好口味,在台中也是獲獎無數的70年老店
        且2010年更獲選為大台中十大伴手禮的首獎.........三廣冠軍鳳梨酥

        三廣食品從以前就打的口號即「三廣三寶」,到底是哪三寶呢??!!
        ~~是著名的冠軍鳳梨酥、蜂蜜太陽餅、杏仁香片
        還蠻高興有機會入選試吃的品嚐名額中,一直期待著金鑽鳳梨酥的到來
        當天收到小盒包裹,內有五份冠軍鳳梨酥,還附上一張三廣食品的介紹小卡




        外袋包裝簡單大方,利用簡潔線條所構成的鳳梨圖案更有畫龍點睛的設計感
        部分透明包裝設計更可以看到內容物的紮實性
        從中即可看出店家不怕他人來比較的冠軍自信喔!!



        在每一塊鳳梨酥的後包裝,都很詳細清楚的標示熱量與成分  
        換算下來一份冠軍鳳梨酥只要130大卡左右比起其他店家來說,更加健康與較低熱量
        讓消費者可以超放心的品嚐,更不會有超過熱量的攝取



        查了官網發現,店家堅持使用最好原料搭配古法製作,選用紐西蘭鮮奶油與糖、麵粉、雞蛋攪拌
        再包上台南的金鑽鳳梨、糖、麥芽慢火熬製煮成的內餡~~
        從外觀即可發現,色澤金黃的香酥外皮更吸引人大咬一口





        介紹了那麼久還是要來看一下裡面所包裹的內餡才算數囉!
        一撥開鳳梨酥即可發現,滿滿的鳳梨內餡充滿著內部~~(不像有些店家都是以厚外皮取勝><)
        酥軟又薄皮的外表襯托出內餡的香甜,吃起來一點也不會有麵粉的厚實感
        不油膩還有淡淡的鳳梨香氣,紮實又綿密的內餡,讓人品嚐起來很順口又不黏牙
        很適合怕胖又嘴饞的甜點控,可來個一兩塊當作下午茶點





        品嚐酥餅Vanessa最害怕遇到的就是皮厚過於內餡,常常都只是吃到麵粉外皮
        但發現三廣的招牌鳳梨酥外皮真的很薄,再次近距離的近拍讓大夥瞧瞧
        真的不是蓋的~~ 金鑽鳳梨的餡料滿滿,而外皮只有薄薄的0.2cm




        一個單價15大洋,這樣平實又真材實料的甜點真的還蠻適合推薦品嚐的~
        尤其經過大台中市的肯定,獲選2010年的大台中十大伴手禮首獎
        相信能滿足每個挑剔的味蕾,因此送禮自用都很合適喔!

 
三廣冠軍鳳梨酥
官網 : http://sunkuang.livefun.tw/index2.php?select=7
ihergo 愛合購 :  http://www.ihergo.com/store/sunkuang
台中總店 : 中市南區台中路92號
向上南路店 : 中市西區昇平街165號
訂購專線 :  04 -  22294777

 

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