從小到大以台灣來說最有名的海苔就是"原本是做山",老媽每次都要指定品牌購買的~
但現在商品日新月異,很多創意商品、創新口味不斷推出
台式海苔、日式海苔、韓式海苔.........想必大家都有品嚐過各個地方特色的海苔
好像沒有聽過泰式海苔吧!!
這次Vanessa很特別的體驗到所謂的泰國"烤"海苔
由雅康購物商城特地提供的體驗商品,一大包裝還附贈一單片不同口味的試吃
前陣子很有名的體驗活動,終於有機會品嚐看看到底是啥滋味了 ^ ^
廠商很貼心的還附上一張小叮嚀~
如發現海苔上的白點是因為手工烤海苔時,糖份沒有完全烤焦的緣故...不用過於擔心
發現包裝真的很有心,海苔最怕的就是受潮影響到口感
設計了夾鍊袋的密封方式,可以最好暫時保存受潮的效果~
畢竟是泰國進口,上面的文字都是泰文,廠商也特地貼上中文標籤
強調烤製的海苔零油脂喔!.........(真的零油脂嗎?!,還是要品嚐才能斷定)
後包裝也是貼上中文成分說明~本商品是由雅康國際公司經銷
原場地100%來自泰國。據了解這樣厚切的海苔製品(取自商家介紹)
是採用採用日本的紫菜,搭配泰國海苔精製手工製作,
在每一片上面手工抹上薄薄的焦糖、辣椒及或芥末粉
利用特別的科技製程手法,逐片烘烤或炸製,保存了海苔大部分的營養。
從標示上可看到一單片包裝約25大卡
正面包裝設計雖然Vanessa看不懂泰文,但圖案卻是國際共通語言
哈阿~強調打開外包裝後有夾鍊袋可封裝,內部包裝有12片海苔,
每片又有小包裝袋可撕開品嚐單片
.......................................................簡單明瞭的流程圖,經Vanessa解說更明白了吧!!哈
真的很貼心,原本以為這樣一大包裝,很容易開封後品嚐不完
廠商還特別單片包裝,利用透明塑膠袋封裝,還蠻厚實的一大片~
這次體驗的口味是由廠商隨機寄送,品嚐的口味是"經典麻辣" >0
不太吃辣的Vanessa抱著〝挫勒等〞的心情打開品嚐,
畢竟商品標榜經典麻辣,能不懼怕嗎??!!
一打開就看到海苔的一面有豐富的辣椒粉顆粒......如圖面所示
但另一單面就是原味的海苔表面~原來店家是選擇一面塗醬烘烤的模式
一早起床不用趕著上班就好整以暇的準備起早餐來~
想想這樣的海苔簡單的DIY不也可以成為一道美味早點嗎!!
單人宿舍懶人食譜:簡單白飯搭配肉鬆
高級廚房講究食譜:壽司米飯、醋、肉鬆、小黃瓜、蛋捲、火腿...各新鮮食材
哈哈~Vanessa臨時的DIY早餐,只能將就冰箱的簡單食材製作,選擇了懶人食譜~
熱熱的白米飯拌上肉鬆就很有味道了,再加上有特製口味的烤海苔,還蠻搭的~
將單片海苔分為3-4長條,包裹米飯就可以熱騰騰的上桌~簡單又方便
因為經典麻辣單吃來說,對於不吃辣的人真的有點不好入口
但加上拌飯包成的壽司捲後,辣度有緩和了一些~特製的表面塗醬就像是調味料般
讓整個海苔捲更有味道~最後也有麻與辣的尾勁~但是Vaneesa可以接受且喜愛的口感
因為海苔又是厚切,不會很快的受潮變軟,包裹時也不會裂開,還蠻適合做壽司捲的
雖然內包裝有12單片,其實一個人也品嚐不完,特地拿去分給其他朋友一同品嚐~
很快就分光光囉!!希望他們也能喜歡這樣的口感~~
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