Vanessa的幸福食堂

        布朗尼(Brownie)是一種小塊、濃味、像餅乾的巧克力蛋糕，以它富含的巧克力色而得名
        它的發明就像很多美食般，只是一個意外的失敗作品，但這美味卻在美國最具代表性的甜點

        才剛在視覺上享受了巧克力的魔法，又剛好很幸福的可以真正體驗到味蕾的饗宴
        Lust Caution Chocolate在年初提出了麻將巧克力的創意點子
        現在更積極推出了限量的貴婦時尚布朗尼
        
        Lust Caution在母親節前推出的布朗尼巧克力蛋糕，源自愛烹飪的貴婦—馬阿姨
        她為了家人與朋友製作的愛心甜點，每個布朗尼都是純手工製作、用料實在....因此強調所謂的限量




        純白典雅的外袋，襯托出甜點的精緻度！中間的麻將巧克力即為其招牌
        黃色的緞帶還蠻搶色！有設計的FU～
        蛋糕體利用兩層塑膠膜所包裝著！精緻與美味皆看的到



        成 分：MICHEL CLUIZEL 米歇爾.柯茲頂級純可可粉、BEURALIA法國進口發酵無鹽奶油、
                     荷蘭進口純巧克力粒、核桃、麵粉、糖、香草。
        尺寸與重量：19 × 8 × 6 cm (長型)，450 g。
        保存方式：冷藏保存一周，冷凍保存一個月。
        價格：350大洋（摘錄官網）
        熱量是每個女生所關心的，但這美味的貴婦時尚甜點在此，熱量先拋向一邊吧！




        打開外層的塑膠包裝，裡面還有一層保鮮膜喔！
        可看出店家的用心度，保鮮膜可以將蛋糕的美味再次包覆住，品嚐不完時也可保鮮放入冰箱冷藏




        看得出來中間的裂口是手工製作的布朗尼的特色所在
        蛋糕體表面佈滿著滿滿的核桃顆粒，除了能增添香氣外，吃起來的口感更是雙層享受呢！






        切開布朗尼的蛋糕體，內含著滿滿的核桃顆粒呢！！ 或許因為食材上都是提供最佳的品質
        在製作的程序上也是手工，所以每天製作的數量有限，只能限量供應

        從蛋糕體的切面就可以看到製作者的用心～～紮實飽滿的蛋糕真想讓人一口咬下






        一打開保鮮膜就可以聞到香濃的巧克力味，整體品嚐起來都是紮實飽滿的巧克力蛋糕體，
        巧克力的香味充滿整個味蕾，並未很甜膩，甜中帶點微微的苦甜
        搭配著核桃顆粒真的蠻有咀嚼感及核桃香
        口感紮實，每一口都是濃郁的巧克力香味
        更特別的是中間所夾帶的巧克力濃漿，讓人忘卻了爆卡的危機，一口接著一口品嚐～  





        現在很多餐廳都會推出所謂的「時尚的布朗尼」，就是將布朗尼加熱後配合冰淇淋成盤
        熱熱品嚐或冷冷品嚐都有其美味在！愛品嚐甜食的同好們可以試試看 ^ ^
        下次有機會也想來品嚐一下它們的招牌麻將巧克力

        農曆情人節又即將到來，特色濃郁的巧克力或布朗尼將是情人們最SWEET的禮物喔！！




【店家資訊】  Lust Caution Chocolate
店家住址：台北市中山區龍江路415巷29號3樓
店家官網：http://lustcaution.fun-g.biz/
訂購專線：02-2509-8853   /   傳真(FAX)：02-2518-5391