Vanessa的幸福食堂

  總覺得一天一天的過去，才一晃眼竟然又跨越到新的一年
  去年瘋跨年才熬夜北台灣走透透，今年人事已非（哈～～不是啦！是今年的組合大換血 ^ ^）  
  本來今年並不打算跨年的，但好友寶媽熱情邀約下就這樣加入了他們一家人的跨年吃透透之旅
  ......................................................................................(迷之音，也拖太久的食記了>////<)

  好友寶媽真的很厲害，每次都會開發很多令人期待的店家，這次家族之旅她當然也好好研究了一番
  說到湯包每個人一定都想到聲名遠播的鼎泰豐 ， 雖然很不錯，可惜價位真的太不可愛了
  對於講究美食又不想大失血的我們來說，當然要開發物廉價美的店家囉！
  這次來到很多美食部落中常討論到的濟南鮮湯包
  
  跨年夜想到每個有名的店家吃飯，真的要提前訂位，尤其是位在捷運連線上
 濟南鮮湯包位在忠孝新生站附近，一下捷運戰再走個幾分鐘的路程，很方便的！
  店家外觀非常的明亮，還有戶外候位區，裡面一邊是用餐的空間，另一邊是開放式廚房




  Vanessa發現很多湯包店都會如此設立，讓消費者看到師傅們大顯神通的模樣 ^ ^
  這樣明亮又乾淨的廚房空間，真的加分許多



    用餐空間屬於狹長型，位置並不多（可容30人左右）
    當天七點多到達，已經擠滿了人，還好有事先訂位
    PS。服務生很可愛也很爽朗，看到Vanessa在拍照還特地蹲下不入鏡＠＠   



    特色的大紅燈龍高掛，用餐時還蠻有中國風的用餐氣氛
    側邊有小菜區，亮亮的臺基上擺滿了各式小菜供人拿取



   菜色真的很多元可口，價位不等，未標價好像是35-40大洋（SORRY～當天沒有記價格）
   部分高單價的小菜會特別列出標價，價格透明讓消費者可以自由選擇




  以上小菜真的很吸引人，可惜我們還有"續攤"，只好克制點了一盤百頁豆皮來嚐鮮



   有吃辣的冰友們，據寶媽推薦，他們的辣椒是特製的喔！蠻推薦嚐嚐（可惜Vanessa不吃辣^^）




   當天跟寶媽家人用餐，其實心情還是有點緊張><  ，畢竟有大人在（寶媽的媽媽）
   所以點了哪些料理哪些菜色，都是交由寶媽全權發落～  Vanessa只負責品嚐囉！！
   第一籠圓籠鮮湯包，湯包一籠8個，熱騰騰的上桌了
   每一顆都得小心翼翼拿起，因為湯包皮薄嫩內含沉甸甸的湯汁，肉質鮮美吃起來清爽不膩口




   第二籠絲瓜蝦仁包
   店家招牌（也是寶媽極力推薦的，據了解最好還要事先預定，因為好像有限量喔！）
   從湯包的外觀就可以看出內裡翠綠色的絲瓜清楚地透出來（你看看～～皮還蠻透薄的）
   一口咬下有微微湯汁，內含豐富的絲瓜與蝦仁，真材實料都看得到   
   說真的，會出水的絲瓜想包裹在湯包中，真的要很有技巧



   絲瓜是切成丁狀，還保留著翠綠的色澤和清脆的口感，裡面沒有包肉，而是以滿滿的絲瓜取代
   蝦仁大小剛好，雖然沒有肉的鮮味，但多了蝦仁的鮮味與絲瓜的清爽甜度




  第三籠燒賣   口味比較一般，但不會有油膩感（安全過關）



   第四道雪花煎鍋貼   Vaessa 超推薦的，就像日本鍋貼般，將底部煎的焦焦脆脆
   一口咬下那清脆的聲音真的很吸引人，重點是不油膩，外皮也很彈Q
   裡面包裹的豬肉餡與蔥花搭配的將將好，不用沾醬料就很好吃了 ^ ^




    第五道牛肉捲餅
    這也是推薦的一道菜色喔！！滿滿紮實的牛肉片與小黃瓜包裹於內
    麵餅外皮酥脆又彈Q，很有嚼勁，超愛麵食的Vanessa極力推薦 ^ ^b




    SORRY～這次用餐忘記拍下菜單了，所以每道菜色的價位不太清楚（記得這次最貴的是絲瓜蝦仁湯包）
    但整體CP值頗高，還送下次消費的小菜使用卷呢！！
    重點是小店卻很溫馨，服務生都很親切的跟我們聊了起來，還特地幫我們合照
    有機會下次還會再次光顧的～


【店家資訊】濟南鮮湯包
店家地址：台北市濟南路三段20號
店家電話：(02)8773-7596
營業時間：11:00~14:30    17:00~21:00  （周一公休）