
今年的過年因為大陸冷氣團的攪局,又濕又冷的天氣讓大家出遊的興致都降低了
但最後兩天的好天氣,想必大家也趁機好好出遊一番。Vanessa也是跑到雲林彰化一帶
享受一下好陽光的照耀。這次特地尋找了網路上的美味夯品彰化古早味蛋糕
拿著iPhone搜尋著彰化地圖,在傍晚六點多時來到了這家食尚玩家有報導過的美食甜點
外觀很簡單樸實,沒有華麗的裝潢,加上過年時間減少了一堆人潮了
(並不誇張!!老姐老媽週六再去時,據了解排很長的隊伍喔~~~)
或許是因為晚上的關係,很多口味都只剩下零星的小角,最最吸引人的還是現烤出爐的蛋糕啦!!
當天剛出爐的有南瓜牛奶蛋糕、爆漿巧克力蛋糕、海陸空起司蛋糕、原味蛋糕等
店家真的很阿沙力,利用大刀直接切割,看每個顧客需要多大塊。
重點是秤重的喔!!! 沒看錯~~真的是秤重的,或許大家會認為秤又大碗重會很貴
但其實不然喔!!真的便宜又大碗
到底有多便宜,就像市面上常買的長型蛋糕的大小,特色口味至少都要切半斤,約一百大洋左右
Vanessa買了三種口味:最最吸引人的海陸空起司蛋糕、爆漿巧克力、原味蛋糕
不得不稱讚一下起司口味(可惜太快吃下肚了,都來不及幫它留影記錄一下)
除了上頭看到的起司塊外,內層還有不同起司層呢!!下次真的要好好記錄,超級無敵推薦
爆漿巧克力
上面撲滿了整個巧克力豆,讓微酥的表面增加了咀嚼口感
你以為只有這樣嗎。! 恐怖的才在後頭,所謂的爆漿是內層全部隱藏了大量的巧克力漿
熱騰騰的口感就像是品嚐半熟巧克力的熔炎效果,放到室溫冷卻也別有一番風味
對於喜好甜食的人,真的是一大享受。當然要搭配黑咖啡或無糖茶,避免過於甜膩喔!!
好可惜太趕著分享下肚了,原味蛋糕只剩下殘骸照片>
原味的價格更加平價,一樣大小只要50大洋左右,所以買了一百大洋的話真的超級無敵大塊
綿密的口感真的好令人回憶喔!!就像小時候掃墓時都會買的雞蛋蛋糕
但這個古早味更吸引人的是單純的雞蛋香,每一口都令人不知覺的多吃
重點是隔天食用還是很綿密,據店家指出,冷藏後只要微波烤箱加熱還是可以回覆原來的綿密口感喔!!
每一種口味都很吸引人,店家很簡單的將低層鋪上烘焙紙加上塑膠袋就是包裝囉!
畢竟是人工切塊秤重的關係,當然每一個大小不可以一模一樣,都是約百元價格~~
因為便宜又大碗,加上口感上真的很綿密,就像店名一樣:古早味
所以每個人一出去都是好幾袋的提呢!!過兩天,老媽老姐要再幫Vanessa光顧買了五百多大洋 ^ ^
下次來彰化一定要品嚐的古早味蛋糕喔~
附上店家名片,口味真的很多元,但要看店家當天出爐的有哪些口味喔!下次有機會要來個全制霸
【店家資訊】彰化古早味蛋糕
店家地址:彰化市中正路一段462號
訂購專線:04-7201235 (0919632719)