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網路名店『奕利的店』,早期是以咖啡香腸起家,也是第一個將台灣的香腸及豬腳推廣到APEC
奕利姐總是替農民與消費者著想,強調『享受食物,健康生活』的理念,希望將健康又美味的食物帶給大家
這次很高興再次品嚐到奕利的店所推廣的豬肉商品日式燒肉
從豬的養殖、醃渍香料、製作到成品包裝,全部都經過品質管制!
特地引用不吃飼料只吃酒糟的放山山豬肉,因此肉質更加鮮美、順口,標榜連油花部份吃起來都是QQ的喔!
簡單的紙盒包裝,正面利用豬的形狀來簍空設計,讓真正的豬肉製品新鮮呈現
奕利的獨家配方來降低油脂,並搭配特色水果醬油,就是強調健康的概念
並嚴選溫體的台灣豬肉來做醃製,並以中藥材制菌作用來替代化學的『防腐劑』!讓消費者吃的更安心
食用方法: (後頭包裝也利用圖示非常清楚的解說呢~~)
1.以一般烤箱烤約15~20分鐘,出爐切片即可食用!
2.切片入鍋,以半碗水悶熟,起鍋前加入蒜苗拌勻即可!
成分:五花肉或腰內肉、天然香料、高粱酒 利用真空包裝,新鮮的肉品可以看得出來
一打開包裝,有淡淡的酒香與些微的果香,還蠻有特色的
Vanessa當然嘗試了兩種食用方式囉!!第一種利用烤箱:先切片進入烤箱中烘烤10-15分鐘
陣陣的燒烤香味撲鼻而來,不到一會時間,烤箱內滋滋作響,比較多油花的地方都被逼出油來
有點焦卻彈Q的口感,真的很適合當作下酒小菜^^b
第二種食用方式當然是婆婆媽媽最愛的大火快炒加上大蒜苗
肉質更美味有彈性,不會過於乾柴,利用特色醃製香料,不用額外添加調味料真的很夠味
老媽超愛這日式口感,甜甜的日式燒肉口味,中午時刻不用多添白飯一下就清光光了
本產品口味較偏日式,所以較為清淡且微甜,奕利姐也比較建議習慣日式口味的人體驗!超棒的!
奕利的店 http://www.enjoyfoods.com.tw/
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