以Vanessa的甜食主義者,每次吃完鹹食總需要來上一口甜點或餅乾來解解饞
   這次很高興接到佛朗哥創意工作坊手工餅乾試吃邀請
   其實Franco 一直秉持著“研發、創新”的理念和“衷於食材原味”的精神,來鑽研各種令人幸福的商品
   主要販售的商品以提拉米蘇蛋糕提拉米蘇蛋塔手工餅乾蛋黃酥為主,全部都是純手工
   並採接單後製作, 且絕不添加任何化學香料、防腐劑或發酵劑, 除手工餅乾為常溫運送外, 
   其他商品皆採用黑貓宅急便低溫冷藏及冷凍處理, 期許讓每個人可以吃的安心、送禮也放心!




   這次佛朗哥創意工作坊提供了嚐鮮體驗包,裡面包含了手工餅乾6小包(12片)+蛋黃酥2入
   很精緻的手提禮盒,有種貴婦提包的時尚FU,底部也詳細的附上相關的商品資訊





   其實這次佛朗哥創意工作坊主推的是中秋月餅,純手工製作,強調新鮮食材的製作



   兩種口味的中秋小月餅(  紅豆蛋黃酥  & 白鳳豆麻糬酥 )  利用上頭的黑芝麻來做區分呢!




   紅豆蛋黃酥      (表面有黑芝麻點綴記號)
    油油亮亮的蛋黃汁液的表面真的讓人迫不及待想剖開來品嚐
    內餡包裹著紅黃對比色澤,讓人甜食慾又大開許多~~
    店家精選帶紅土生的鹹鴨蛋,現剝殼現製作,品質上獲得絕對肯定,
    食材是否新鮮也可以從視覺與味覺來評斷
    外皮酥脆也是蛋黃酥的另一重點,一層油酥一層麵皮的堆疊,才能烘烤出這令人澎鬆酥脆的口感
    不會過於甜膩的紅豆內餡搭配著鹹香的蛋黃,真的是中秋佳節必吃的蛋黃酥啦!




   白鳳豆麻糬酥
    另一款推薦商品應該屬於綠豆碰的創新版,內餡有彈Q的麻薯讓人有種驚喜的FU
    因為從冰箱冷藏出來品嚐,那冰涼的口感更有加分效果
    此外或許因為加上麻薯的關係,白鳳豆內餡並不會讓人很口渴!

 


   再來當然是女生下午茶最愛的西式手工餅乾的介紹囉! 六種口味真的各有特色,很難評出高下><


  

   香檸杏仁餅乾
    檸檬香氣很足夠,淡淡的香氣會讓人不自覺的一口接一口
    口感上比較軟鬆,但越是咀嚼那杏仁香與檸檬香一同在味蕾中蔓延開來!
 


  核桃花生餅乾
    花生與核桃的加成真的還蠻Match,店家在餅乾上有加上糖粉顆粒,喜歡甜食的Vanessa超愛的!!
    越咀嚼越香,很像小時候吃的甜餅乾,口感上也屬於硬脆!!
 



   養生雜糧餅乾 
    高齡者的最愛,把全部的養生雜糧加入餅乾中,甜度降低許多也更加健康養生的FU
    滿滿的穀類堅果在咀嚼中香氣混合,更增添口感



  
   咖啡核桃餅乾
    天!!咖啡的味道真的很香濃,就像是品嚐真正咖啡般
    核桃堅果的口感也是令人懷念~最令人驚豔的還是咖啡香氣在唇齒間留香~~
 

 
   蔓越莓杏仁餅乾
   女生最愛的蔓越莓口味當然不能少,尤其放入手工餅乾中更是絕配
   店家用料真的很大方,不管是蔓越莓果肉或杏仁堅果都很多,也增添了餅乾咀嚼的口感!  




   巧克力杏仁餅乾
   對於甜食真的Vanessa的致命傷,尤其看到巧克力就無法自拔了
   市面上很多巧克力餅乾都是過於甜膩,佛朗哥的巧克力餅甜度卻剛剛好,還可以吃到巧克力球的顆粒口感
   因為加上很多養生的穀片,在咀嚼的口感上更加層,也降低了巧克力的甜度

 



  剛好適逢快到中秋佳節佛朗哥創意工作坊目前正推出手工蛋黃酥的的禮盒組
  這次品嚐的兩種口味手工月餅都還蠻深得Vanessa的推薦~喜歡傳統口感的人可以選擇紅豆蛋黃酥
  若想擁有創新口味的FU~~麻薯口味也是一絕喔!
  相關的訂購資訊可以查詢官網喔!!精緻手工餅乾及月餅都還蠻值得大家品嚐看看喔!!

 




【店家資訊】佛朗哥創意工作坊
    官網:http://www.francostiramisu.com/index.php
    奇摩超級商城:http://tw.mall.yahoo.com/store/franco





 

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