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近來天氣轉入秋天的季節,一早起床天氣微涼沒有刺眼的陽光照入,卻是迎接著溫暖和煦的微微陽光
周一五忙碌的趕上班時間幾乎都是外食族,假日最幸福的事情就是自己準備早餐
其實在單人宿舍中並沒有大張旗鼓的開伙,但那慢條斯理地品嘗著幸福早餐的時光卻是令人珍惜的
這次很高興接獲到魔女工作坊書拉密手工果醬的試吃邀約
現在人都強調健康為主的概念,連食材也開始講究起來。書拉密的果醬與市面上的果醬最大的不同就是天然
依照天然的水果新鮮手工製作,無化學添加,讓消費者品嘗到最新鮮的口感,更有健康概念
透明玻璃瓶裝,和市面上一般果醬不同的地方在於採用一體成型的瓶身封條
封條上還印製著店家LOGO,整體看起來很有質感,也能確保產品是未開封的新狀態
精緻透明瓶身,可清楚看到新鮮果肉隱藏其中,後面也詳細的貼上了相關商品的品項標示
金黃色澤的果肉都可以清楚地從透明玻璃中看出~~~好天然新鮮的可口FU
這次品嘗兩種口味: 香蕉百香果醬 VS 洋甘菊蘋果醬
店家真的很豪邁,與市面上傳統的濃稠的果汁醬不同,一湯匙都可以挖出滿滿的果肉顆粒
先來介紹 洋甘菊蘋果醬 滿滿的蘋果切片撲滿了整個吐司表面
主要成分:新鮮蘋果、冰糖、洋甘菊、檸檬汁
微甜的蘋果醬內含淡淡的洋甘菊香,還有微微的檸檬香氣,整體口感還蠻有層次感的
最令人驚豔的還是蘋果切片,不同於軟爛的口感,反而是彈Q清脆
柔軟的吐司搭配著清脆的果肉,整體口感真的很令人幸福,不會過甜膩卻是很特別的創意口味
之前品嘗過香蕉焦糖口味,這次還是第一次嘗鮮到 香蕉百香果醬
香蕉百香果兩種水果類混搭的口感到底會是如何呢??!! 還蠻令人好奇的
直接在土司上抹開來,濃郁的香蕉果肉填滿整個切面,百香果的香氣撲鼻而來
還可以看到新鮮的百香果顆粒呢!!! 新鮮不只看得到還品嘗的到 ^ ^
綿密的香蕉果肉搭配著微酸甜的百香果,微酸微甜的口感香氣十足
Vanessa特地將兩種果醬一半一半結合起,對切一半,一份吐司中可以品嘗到兩種幸福果醬
並不衝突的口感,每一口都品嘗得到水果的香氣,味蕾很分明,也不會膩口呢!!
好吃的果醬真的不需要多加工,只要簡單的吐司不用烘烤也可以品嘗出幸福好滋味
書拉密的手工果醬真的很令人驚艷,因為水果食材的新鮮都品嘗的到
再則創意口味也是獨特的口感,假日能夠這樣品嘗著活力幸福早餐,真的讓人活力滿分呢!!
喜歡品嘗手工果醬的朋友千萬別錯過囉~~~~
魔女工作坊粉絲http://www.facebook.com/joyfulmagic
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