Vanessa的幸福食堂

還記得這兩年新聞一直播報著來自日本的超人氣甜點~半熟起司塔~天天大排長龍

那香濃乳酪餡是起司控的最愛啦!!!現在不用飛日本也不用大排隊，只要親民價就可以品嘗

必勝客不只推出起司比薩，更推出了大小朋友最愛的全新甜點。半熟起司塔

必勝客是起司專家，不只是懂pizza ，這次更懂甜點，精選來自法國與紐西蘭的乳酪起司，

完美比例配方，並搭配 獨家半熟工法，就是要創造出消費者每口都不想放過的驚艷口感，一起來嘗鮮吧~~

外帶紙盒採用活潑大方的亮黃色~一盒6顆裝  (加點 $239 / 原價 $249  。 蛋奶素 )

主餡料為：麵粉、乳酪起司、糖、鮮奶油、奶油、雞蛋

亮黃色的盒裝跟起司意象很搭^^一打開盒裝很令人驚艷，起司塔個頭很可愛，圓胖胖的

愛吃起司甜點的Vanessa真的迫不及待想咬一口~

在必勝客的網頁上標榜著~~二次烘焙的酥脆塔皮，搭配來自法國與紐西蘭綿密的乳酪起司

一打開盒裝，那亮橙橙的蛋塔，超吸引甜點控的目光啦~~

半熟起司塔完整保留起司半熟流動的質地，創造出外酥內滑的爆漿口感

比較可惜的是因為"外帶"，經過一路上的奔波都有稍微降溫囉~~

但溫熱的餅皮咬下去，內餡軟滑順口感覺有爆漿，

吃起來塔皮酥脆到不行，裡頭的起司滑嫩到會緩緩流出哦!!

半熟起司內餡品嚐起來有濃郁的奶香味，並帶有微微的鹹香乳酪味，層次感豐富

塔皮厚度剛好帶點酥脆感，比一般的塔類甜點來的有風味~起司內餡口感特別，是軟滑又帶點層次感

由於內餡口味比較重比較甜，所以搭配著塔皮吃，比較能中和甜膩感 

為了讓塔皮的口感更佳，都會有兩次烘烤的時間，先進行第一次燒烤

接著在塔皮內擠進起士餡，進行第二次燒烤，這樣烤出來的塔皮比餅乾還酥脆

放到隔天再用烤箱加熱都還是一樣酥脆軟綿~~超好吃的啦!!!

喜歡起司塔的甜點控別錯過囉~~~再這冷天搭配著熱咖啡或熱茶真的是幸福的甜點^^

【店家資訊】|必勝客|  https://goo.gl/mWd1YY