Vanessa的幸福食堂

  對於Vanessa而言，美好的一天一定要享用幸福的早餐，不論是假日或平日，當然早餐也是一天中最重要的

  一早起來就可以吃到營養的料理，讓我們一整天都精神奕奕!!  早餐不外乎就是鮮奶搭配最愛的麵包搭起司

  前幾年台灣食安鮮奶問題，現在家中選擇鮮奶多少都會看一下品牌才購買~~

  這次真的第一次才深深感受到加州乳品協會所推出的純正加州牛乳標章 的100%純正鮮乳

  來到了美味生活的廚藝教室，看到加州乳品的推廣才知道原來這要的標章如此的純正自然

  加州乳品秉持著當今人們飲食習慣改變，嚮往天然、崇尚健康，更需要簡單且純正的食物

  因此提供了天然純正的乳製品，拒絕過度的加工與風味的添加~不追求不健康的美味

  加州為美國乳製品第一州，擁有 200 年輝煌歷史，是美國最大乳品產地，產量均超越其他州

  產業龐大而持續成長，能穩定供應乳酪、鮮乳和各類乳製品給零售商、餐飲業和食品製造商

  加州的乳製品非常的純正又香濃，這次實際品嚐到才真正的被吸引住了~~好喝一口就會上癮

  簡單的簡報說明，也讓Vanessa真的認識了純正加州牛乳標章 (Real California Milk Seal)

  經第三方公正單位加州乳品協會的標章保證，才能帶來 100%純正鮮乳的享受

   他們極力推廣了這樣優質的乳品，除了鮮奶外，還有Vanessa最愛的乳酪~~

   從中更了解到不同質地的乳酪，甚至在入菜時可以運用的最佳料理手法 

   廠商很用心除了推廣認證標章的商品，更請到知名的親子部落客海頓媽媽為大家示範兩道輕食料理

   運用純正加州牛乳標章的乳品做菜，真的整個過程都飄香起來~~~中間添加的鮮乳味道很濃郁

   簡單的乳酪片進入烤箱烤出後真的很濃郁，第一次才知道原來這樣也可以做出特色的起司杯蓋

   酥脆口感真的好特別~~聽說這樣料理下來，當做下午點心小朋友也好愛吃喔!!!

    起司脆片佐西瓜莎莎  &  牛奶卡士達閃電起司泡芙

     起司脆片佐西瓜莎莎超適合夏天的開胃菜~食譜實作下來還蠻簡單的，真的可以在家試試看

  現在市面上有 純正加州牛乳標章 的品牌有福樂 與 義美 兩款

  銷售的門市也不同喔!!   福樂主要是在全聯賣場販售，近期還有不同的促銷贈品活動

  聽完一個多小時的介紹，收穫很多，也更認識了加州乳品&純正加州牛乳標章對於健康的重要性!!!

  收到一大瓶福樂100%原裝進口加州鮮奶及加州胡椒傑克乾酪片

加州胡椒傑克乾酪片

純天然的加州胡椒傑克乾酪是墨西哥辣椒加蒙特利傑克，屬於半硬質乳酪。

因加入了墨西哥辣椒，產生了無比美妙的微微辣味及鹹香口感，吸引了全球許多起士控們的熱愛

  包裝上都有標註了詳細資訊~~最貼心的是採夾鏈袋設計，每個起司片還用烘培紙間隔著

  Vanessa一早最喜歡吃麵包類的美式早餐!!  自己在家最簡單吐司加熱起司片~~

  外面很多早餐店搭配的起司令人存疑 !!  這次能品嘗到加州胡椒傑克乾酪片不同的味道還蠻吸引人的

  起司片最簡單就是加在Pizza片上，搭上一片微微辣的口感真的好特別~~另外就是要有熔化牽絲的重頭戲

  假日一早的美味就從加州乳品開始~~~加州乾酪片目前在全省的Jasons 超市、台灣楓康超市皆有販售!!

  第二道也是很簡單的料理，利用口袋餅搭配著番薯與乾酪，再利用烤箱微烤加熱即可(直接吃也OK~)

   一天的早晨就是要吃好吃滿~~營養豐富!!  色香味俱全啦!!

目前全聯有賣的福樂鮮乳，可以看到【Real California Milk】加州乳品標章，有這標章表示是由美國加州來的！

 查看了資料才知道，加州有1300多座牧場，是全美最大的牛乳生產州亦是乳酪供應大本營

而加州乳牛必須生活在陽光燦爛且水源潔淨的自然環淨，除此之外，清新空氣也是其中一項要素

加上良好的糧食，才能讓乳牛產出高品質牛乳~~經過認證後更讓我們品嘗到更健康美味的鮮奶 

  真的比市售的其他品牌的鮮奶喝起來跟濃醇香~~以前Vanessa超不喜歡鮮奶的味道

  現在年紀大了，幾乎兩天一杯搭配著番薯或麥片等~~健康中又增加飽足感!!

  目前在台灣全聯還有COSTCO都買得到有加州乳品協會認證標章的乳製品喔!

| 加州乳品  https://www.facebook.com/rcmtaiwan

 加州乾酪片目前在全省的Jasons 超市、台灣楓康超市皆有販售!!