熱騰騰的豆腐鍋、鍋巴的石鍋拌飯~~韓式料理光看著就撩人食慾!! 加上韓劇的餐點一直攻擊下
在台灣要吃到豆腐鍋不難，但要吃到口味道地、料多滿足的豆腐鍋就不是那麼容易了
今天要跟大家介紹的是台北東區的豆豆里 DODOLI 。平價韓式料理~~
豆豆里 DODOLI位於大安區的一隅，位在捷運忠孝復興與忠孝敦化站的中間地帶~~
在用餐環境上有別一般韓式餐廳的印象，打造優雅內斂的氛圍~大片落地窗更是讓空間寬敞舒適
店門外是一整片的玻璃窗，整體簡潔明亮，想必白天來一定更美~~
進入後可看出店家的用心，採用四個不同的座位區，門口旁面向著窗戶外的長型吧臺座位區
開放式廚房的座位，後頭還有可以移動的桌椅~~可隨著入內的顧客多寡來做調整!
之前打電話來店家預約時，才知道豆豆里是不接受預約的~~大家想來吃要排隊喔~~真的生意很好
坐在廚房前面還可以看到廚師們大展身手呢~~明亮的廚房可看到他們的乾淨度!! 讚啦~~
採復古的藤編椅子，勾勒出典雅又帶點文青的氣息~~不知道是韓餐的人肯定會誤以為是咖啡館
明亮乾淨的大片落地窗可以讓空間更加寬敞舒適!! 每到用餐時間真的還蠻多人的~~但卻不擁擠
「豆豆里」投資人Jeffrey Liu為了完整呈現最道地的美式韓國料理風味，特別請來美裔韓國華僑"蘇阿姨"
曾在美國加州K-Town經營20年的豆腐鍋專賣店，豆腐鍋的調味、製作全憑自己的經驗而製成
以多年的身手與堅持，不僅嚴格使用特製天然食材、長時間熬製的牛骨湯底、每日手工現做的泡菜
蘇阿姨說：｢希望年輕人在外闖蕩能夠吃暖、吃飽｣，並強調自己喜歡的才會做給客人吃
讓來DODOLI的顧客都能品嚐到傳承於韓國媽媽的溫暖美味的韓式料理
進來先等帶位隨後有服務人員送上菜單，每桌都會提供濕紙巾及冰涼的麥茶 不夠都能再和店員說
像Vanessa不太喝有糖飲料的人，有了麥茶也省下了飲料費用了~~超棒的!!!
從菜單的設計就可知道店家有沒有用心~~有別於一般傳統的韓餐菜單紙，而是用一本有設計過的
豆豆里菜單很簡單，就分三張：豆腐鍋系列、拌飯系列、單點、飲品等，很方便選擇
韓國鍋物最大特色就是熬得濃白如雪的牛大骨湯，韓國稱為「雪濃湯」，也常以之為湯底製作豆腐鍋
「豆豆里」的招牌菜是將每日現熬的雪濃湯搭配不規則切塊的大塊豆腐，
加上自製最道地韓式醬料及泡菜搭配而出的各式韓式豆腐鍋~~~每個顧客吃過的人都會再訪~~
當然還推陳出新不同的餐點~可惜當天沒有提供炸雞~~不然真想點一份來吃吃~
每份餐點以套餐形式供應，附上三種涼拌小菜，銅色湯勺長筷很亮眼~~讓人有置身韓國的FU~
鍋物都會附上白飯和
，是不是CP值很不錯。
分別是 馬鈴薯 / 泡菜 / 豆芽菜
豆豆里的招牌菜必吃！「韓式豆腐鍋」將每日現敖的牛大骨湯搭配不規則切塊的大塊豆腐，加上自製最道地韓式醬料及泡菜，喜歡吃辣的還可以依照個人喜好調整辣度，最經典不過的韓式美味讓人一口接一口停不下來。
牛肉海鮮豆腐鍋 360大洋，海鮮料多鮮美，，辣度還能依個人喜好調整辣度
每樣餐點都有送上三碗小菜，只有丼飯類的會再附贈一份味增湯，三種小菜會每天搭配的都不太一樣，只又泡菜是每次都會出現的組合，但真的很推她家的泡菜，辣度適中，味道超好吃，近期最愛的泡菜選擇
都可以做調整
所附贈的三種小菜味道都很不錯~~ 相當入味~~拌到豆腐鍋中又有一番風味~
喜歡他們的泡菜，辣度適中，味道超好吃~~拌入石鍋拌飯或豆腐鍋內又是一道美味的泡菜料理~
豆腐鍋除了湯鍋外，還會附上一碗白飯呢~~吃的超飽足!!!
有滿滿的豆腐以外，裡面的肉片也不少，還有顆半熟蛋，裡面不但有兩隻蝦子、還有九孔等很多海鮮料
豬五花石鍋拌飯 (260大洋) 上面鋪滿了滿滿的豬五花，肥瘦剛好
還附上韓式辣醬攪拌在一起 搭配鍋巴飯~~好好吃阿
石鍋的熱度真得很燙喔~~想要焦一點的鍋巴可以等久一點再拌~~酥香脆的口感~很迷人
一定要把小菜碟的泡菜拌入~~更有泡菜石鍋的口味!! 微酸微辣的口味很過癮~~
海鮮煎餅 (170大洋) 這道是到韓式餐館必點的韓式料理，豆豆里是採厚鬆餅方式製作，厚實飽滿
整體外酥內軟、邊緣的香脆豐富了厚實的口感，還有嚼勁的花枝、彈牙的蝦子~~
加上蔥與韭菜的香氣和道地的煎餅沾醬，超鮮甜~~鹹香與醋的風味讓味道再升級。
牛五花肉 (160大洋)，單點個牛五花肉~~就像是一般在丼飯上會有的，店家調味的很入味
鹹香的滷汁搭配著微微的油花~~超下飯的!! 感覺要多吃一碗白飯了~~
石鍋熱騰騰端上桌，噗嚕噗嚕還在滾燙冒著煙，光看著就撩人食慾，韓式豆腐鍋總是讓人吃不膩
在台灣要吃到豆腐鍋不難，但要吃到口味道地、料多滿足的豆腐鍋就不是那麼容易了
豆豆里除了豆腐鍋外還有經典料理韓式石鍋拌飯也是很推~~金黃色鍋巴大口享用色香味十足
台北東區的豆豆里 DODOLI是一家道地韓式豆腐鍋，推薦給也喜歡韓式的大家！ 現在還有集點活動喔~~
另外夜貓族也不用擔心沒美食可以吃~~豆豆里除了一般用餐11:30到21:00時段之外，還加開了「宵夜時段」
跑完派對、肚子餓睡不著、剛下飛機⋯⋯不用管時間多晚，從晚上11點一直到凌晨4點都能衝美食！
｜豆豆里DODOLI
FB： https://www.facebook.com/DodoliTaiwan
電話： 02- 27114993 每週二至週六 23:00PM 至 4:00AM
地址：台北市大安區仁愛路四段71巷8號
營業時間： 每週二至周日上午11:30 - 下午9:00 （熱食最後點餐20:30 ）
每週二至週六 23:00PM - 04:00AM (熱食最後點餐03:00) 週一公休 (會加收一成服務費)
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