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熱騰騰的豆腐鍋、鍋巴的石鍋拌飯~~韓式料理光看著就撩人食慾!!  加上韓劇的餐點一直攻擊下

在台灣要吃到豆腐鍋不難,但要吃到口味道地、料多滿足的豆腐鍋就不是那麼容易了

今天要跟大家介紹的是台北東區的豆豆里 DODOLI 。平價韓式料理~~

豆豆里 DODOLI位於大安區的一隅,位在捷運忠孝復興與忠孝敦化站的中間地帶~~

在用餐環境上有別一般韓式餐廳的印象,打造優雅內斂的氛圍~大片落地窗更是讓空間寬敞舒適

 

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  店門外是一整片的玻璃窗,整體簡潔明亮,想必白天來一定更美~~

  進入後可看出店家的用心,採用四個不同的座位區,門口旁面向著窗戶外的長型吧臺座位區

  開放式廚房的座位,後頭還有可以移動的桌椅~~可隨著入內的顧客多寡來做調整!

  之前打電話來店家預約時,才知道豆豆里是不接受預約的~~大家想來吃要排隊喔~~真的生意很好

 

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  坐在廚房前面還可以看到廚師們大展身手呢~~明亮的廚房可看到他們的乾淨度!!  讚啦~~

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  採復古的藤編椅子,勾勒出典雅又帶點文青的氣息~~不知道是韓餐的人肯定會誤以為是咖啡館

  明亮乾淨的大片落地窗可以讓空間更加寬敞舒適!!  每到用餐時間真的還蠻多人的~~但卻不擁擠

 

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「豆豆里」投資人Jeffrey Liu為了完整呈現最道地的美式韓國料理風味,特別請來美裔韓國華僑"蘇阿姨"

曾在美國加州K-Town經營20年的豆腐鍋專賣店,豆腐鍋的調味、製作全憑自己的經驗而製成

以多年的身手與堅持,不僅嚴格使用特製天然食材、長時間熬製的牛骨湯底、每日手工現做的泡菜

蘇阿姨說:「希望年輕人在外闖蕩能夠吃暖、吃飽」,並強調自己喜歡的才會做給客人吃

讓來DODOLI的顧客都能品嚐到傳承於韓國媽媽的溫暖美味的韓式料理


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  進來先等帶位隨後有服務人員送上菜單,每桌都會提供濕紙巾及冰涼的麥茶  不夠都能再和店員說

  像Vanessa不太喝有糖飲料的人,有了麥茶也省下了飲料費用了~~超棒的!!!  

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從菜單的設計就可知道店家有沒有用心~~有別於一般傳統的韓餐菜單紙,而是用一本有設計過的

豆豆里菜單很簡單,就分三張:豆腐鍋系列、拌飯系列、單點、飲品等,很方便選擇

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  韓國鍋物最大特色就是熬得濃白如雪的牛大骨湯,韓國稱為「雪濃湯」,也常以之為湯底製作豆腐鍋

「豆豆里」的招牌菜是將每日現熬的雪濃湯搭配不規則切塊的大塊豆腐,

  加上自製最道地韓式醬料及泡菜搭配而出的各式韓式豆腐鍋~~~每個顧客吃過的人都會再訪~~

 當然還推陳出新不同的餐點~可惜當天沒有提供炸雞~~不然真想點一份來吃吃~

 

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  每份餐點以套餐形式供應,附上三種涼拌小菜,銅色湯勺長筷很亮眼~~讓人有置身韓國的FU~

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鍋物都會附上白飯和

,是不是CP值很不錯。

 

 

分別是 馬鈴薯 / 泡菜 / 豆芽菜

 

豆豆里的招牌菜必吃!「韓式豆腐鍋」將每日現敖的牛大骨湯搭配不規則切塊的大塊豆腐,加上自製最道地韓式醬料及泡菜,喜歡吃辣的還可以依照個人喜好調整辣度,最經典不過的韓式美味讓人一口接一口停不下來。

牛肉海鮮豆腐鍋 360大洋,海鮮料多鮮美,,辣度還能依個人喜好調整辣度

每樣餐點都有送上三碗小菜,只有丼飯類的會再附贈一份味增湯,三種小菜會每天搭配的都不太一樣,只又泡菜是每次都會出現的組合,但真的很推她家的泡菜,辣度適中,味道超好吃,近期最愛的泡菜選擇

都可以做調整

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  所附贈的三種小菜味道都很不錯~~ 相當入味~~拌到豆腐鍋中又有一番風味~

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   喜歡他們的泡菜,辣度適中,味道超好吃~~拌入石鍋拌飯或豆腐鍋內又是一道美味的泡菜料理~

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   豆腐鍋除了湯鍋外,還會附上一碗白飯呢~~吃的超飽足!!!

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有滿滿的豆腐以外,裡面的肉片也不少,還有顆半熟蛋,裡面不但有兩隻蝦子、還有九孔等很多海鮮料

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  豬五花石鍋拌飯 (260大洋)  上面鋪滿了滿滿的豬五花,肥瘦剛好

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 還附上韓式辣醬攪拌在一起 搭配鍋巴飯~~好好吃阿

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  石鍋的熱度真得很燙喔~~想要焦一點的鍋巴可以等久一點再拌~~酥香脆的口感~很迷人

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  一定要把小菜碟的泡菜拌入~~更有泡菜石鍋的口味!!  微酸微辣的口味很過癮~~

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海鮮煎餅 (170大洋)  這道是到韓式餐館必點的韓式料理,豆豆里是採厚鬆餅方式製作,厚實飽滿

整體外酥內軟、邊緣的香脆豐富了厚實的口感,還有嚼勁的花枝、彈牙的蝦子~~

加上蔥與韭菜的香氣和道地的煎餅沾醬,超鮮甜~~鹹香與醋的風味讓味道再升級。
 

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 牛五花肉 (160大洋),單點個牛五花肉~~就像是一般在丼飯上會有的,店家調味的很入味

 鹹香的滷汁搭配著微微的油花~~超下飯的!! 感覺要多吃一碗白飯了~~

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石鍋熱騰騰端上桌,噗嚕噗嚕還在滾燙冒著煙,光看著就撩人食慾,韓式豆腐鍋總是讓人吃不膩

在台灣要吃到豆腐鍋不難,但要吃到口味道地、料多滿足的豆腐鍋就不是那麼容易了

豆豆里除了豆腐鍋外還有經典料理韓式石鍋拌飯也是很推~~金黃色鍋巴大口享用色香味十足

台北東區的豆豆里 DODOLI是一家道地韓式豆腐鍋,推薦給也喜歡韓式的大家! 現在還有集點活動喔~~

另外夜貓族也不用擔心沒美食可以吃~~豆豆里除了一般用餐11:30到21:00時段之外,還加開了「宵夜時段」

跑完派對、肚子餓睡不著、剛下飛機⋯⋯不用管時間多晚,從晚上11點一直到凌晨4點都能衝美食!

 

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|豆豆里DODOLI

FB: https://www.facebook.com/DodoliTaiwan

電話: 02-  27114993  每週二至週六 23:00PM 至 4:00AM

地址:台北市大安區仁愛路四段71巷8號

營業時間: 每週二至周日上午11:30 - 下午9:00 (熱食最後點餐20:30 )

                 每週二至週六 23:00PM - 04:00AM  (熱食最後點餐03:00)   週一公休    (會加收一成服務費)

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