Vanessa的幸福食堂

在忙碌工作後，假日就需好好善待自己，享受一個幸福的早午餐或暢享迷人的咖啡香

台中文心森林公園旁的Chow Chow Cafe巧巧咖啡是享用早午餐、下午茶、精品咖啡的好去處

Vanessa跟姊姊們假日還蠻喜歡到此來享受一下那健康輕食料理、享受店內放鬆的氛圍、品茗著咖啡香

現在巧巧咖啡更推出了豐盛的義式晚餐，物超所值的義大利麵、燉飯等著大家來品嘗~~

從整體的設計就可以看出Chow Chow Cafe 巧巧咖啡是很用心的店家~~採白色與淡藍色系為主色

搭配著明亮簡約風格，給人就是一種潔淨、舒適的感覺，期許在台中都市叢林中享有一隅靜謐

Chow Chow Cafe 巧巧咖啡位在文心路上，更在文心森林公園旁捷運站正對面~~交通還蠻方便的!!

以大片透明落地窗為主體，由內到外很明亮清澈，白天陽光灑下更是別有一番氛圍~

店內以白色為主體， 柔和的色調，讓心情都很放鬆~剛好適逢新年的裝飾，更顯有年味!! 

Vanessa個人很喜歡這一區，高腳椅的座位設計搭配著彩繪塗鴉的網美牆~~

品嚐著咖啡甜點的同時，更靜下心來可看著窗外的人事物~~從忙碌的時空中，找尋屬於自己的寧靜

 一樓為開放式吧檯~~主打專業義式咖啡、莊園單品咖啡！採用義式經典咖啡機FAEMA E71沖煮，

 每種咖啡豆都有不同的特色~~還有咖啡周邊可以購買，喜歡品嘗咖啡的捧友千萬別錯過了!!

  挑高樓層的設計，一上樓更有另一氛圍~~2、3F獨立空間設計可包場，液晶螢幕供商務會議使用

  明亮簡約的空間，很適合商務討論或好友聚餐呢~~

 2020年的新春活動~~即日起到2/8都有新春抽好運紅包的活動~~

Chow Chow Cafe 巧巧咖啡除了早午餐外，近期更推出了義式晚餐~~有義大利麵和燉飯可選擇

採套餐設計，包含了前菜、湯品、主菜、甜點、飲品等。整套吃下來很超值~快跟著Vanessa來品嘗!!

(完整菜單可參考這~)

  明亮的小吧檯上可以看到店員很細心的準備餐點，當然後面有隔開需油煙的小廚房呢~~

 前菜有兩款沙拉可選擇：歐式田園沙拉(油醋醬)   /  經典凱薩沙拉 (凱薩醬)

 歐式田園沙拉 搭配了可食用的花材與堅果，整體還蠻精致的，口感上都很新鮮美味~~

經典凱薩沙拉 則是以培根與堅果、麵包丁來作搭配，加上凱薩醬很開胃~~

 湯品：主廚濃湯(每天會依照食材的不同作調整，今天是磨菇濃湯)  /  義式番茄濃湯~~  

 西式湯品常出現濃湯總是喜歡把材料打得很細緻綿密，超級推薦他們的濃湯，超入味超濃郁!!! 

 美味的麵包沾上可口的濃湯，真的是絕妙滋味~~蘑菇濃湯有著那迷人的濃醇奶香

 義式番茄濃湯更是滿口香醇，還吃的到濃郁的番茄顆粒!!!  超新鮮 

  煙燻鴨胸佐羅勒燉飯 (380大洋)

  粉嫩色澤的鴨胸，有那不單薄的厚度更保留了一點彈Q的皮~一口咬下還蠻軟嫩的，鮮美滑嫩的口感

  以羅勒製作燉飯整體香氣濃郁，超入味的米飯吃起來口感軟硬適中，融合成一股柔和又多層次的味蕾

奶油松露鮮菇燉飯 (380大洋) 

濃郁芳香奶油醬搭上新鮮的松露鮮菇，米飯白醬燉煮超入味!!  溼潤濃稠軟硬適中的米飯更是粒粒分明

熱呼呼入口那濃烈的松露香氣撲鼻而來，搭著濃郁滑順又迷人的奶香，整個味蕾覆含了豐富的層次感

嫩煎舒肥牛肩佐蒜香義大利麵 (420大洋)

舒肥牛肩軟嫩適中~入口可品嘗到鮮美的肉汁，舒肥後的軟嫩口感滑嫩更勝一籌~~

煸過的蒜片金黃酥脆~能提升蒜味的口感，一旁有花椰菜.紅椒等配菜，健康無負擔

清炒吃起來有濃郁蒜香、橄欖油香氣，特別能吃出麵條香氣~義大利麵Q彈搭配著蒜香，份量十足

  經典派對炸物拼盤 (280大洋)  包含了 洋蔥圈、起司條、唐揚雞塊、雞翅

  每個炸物都很酥香，雞塊雞翅鮮嫩多汁，起司控千萬不能錯過的起司條，如此牽絲美味

  Vanessa最愛的甜點也是巧巧咖啡的拿手招牌喔!!  這次附屬在套餐內，真的好超值~~

  檸檬糖霜磅蛋糕  /   莓果醬磅蛋糕   /   焦糖無花果磅蛋糕

檸檬糖霜磅蛋糕 有濃郁的檸檬味~酸甜的口味及清新的果香，好適合搭咖啡或無糖茶飲一起品嘗

配搭了糖霜的檸檬片~那蜜漬的獨特口感更是酸甜有味~

 莓果醬磅蛋糕  應該是每個女孩會點的單品，華麗的擺盤更是令人迫不及待想品嘗一口

 吃出新鮮、酸甜莓果味，搭配著食用花材，有種敞洋花叢間的美好時光

焦糖無花果磅蛋糕 隱藏著無花果肉~~很紮實的口感!!

咀嚼時可以品嘗到無花果肉的甘甜，綿密又扎實質地、搭配著焦糖的風味~~大受喜愛

 搭配的飲品也是原價的馬克杯大小~~可選美式咖啡/ 茉香綠茶 /  錫蘭紅茶  /   皇家鮮奶茶

  超推廌皇家鮮奶茶~~紅茶底搭配上層綿密順口的奶泡，濃郁香醇又厚實的口感~~~超好喝的!!

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Chow Chow Café 巧巧咖啡是一間溫馨的咖啡屋，整體明亮簡約風格更添時尚氛圍，

對於他們的早午餐與下午茶系列的評價都不錯，這次享用了豐盛晚餐更是推薦~~

不僅份量十足且食材新鮮又美味!!  對於每道餐點都很用心也吃得到食物最天然原始的風味

在Chow Chow Café 巧巧咖啡不只可享受悠閒的早午時光，美味晚餐的義式饗宴更是不容錯過~~

| Chow Chow Cafe 巧巧咖啡

地址：台中市南屯區文心路一段214號(近文心森林公園)

交通資訊:搭乘公車53、73、290於文心大墩七街口下車~往台新銀行方向前進80公尺就可找到~

營業時間：週一至週日08:00-20:30(晚餐供應時間16:30-20:30)

電話： 04-24719449

FB粉絲頁：http://bit.ly/2PA9owT

IG：https://is.gd/nn7qtt

晚餐饗宴菜單：https://parg.co/2Ns