這週因為家中私事還是必須回了台中一趟
        但今天中午與研究所同學飽餐了一頓
        精神上很充實,味覺上更是飽足
        因大家都許久未見面
        能夠嘻笑的聚餐真的很幸福!!
        這次我們來到了據說美式料理中色味俱全的『傻子。廚房』


        位在台中林森路上,小小一間幾乎讓人無法一眼辨識出來
        我們11點半到達時,外頭已經多人在排隊了
        因今天為假日不能事先預約,最後只能等電話候補
        最後等了快兩個小時才用到餐@@





        其實內部的位子並不多,加上沒有限制用餐時間
        所以導致很多人在外面候位
        一進門其實內部陳設並不花俏,簡單溫馨的感覺
        座位則分為吧台區、沙發區,上頭利用丹麥燈飾營造出簡潔風






        剛開始我們也是選擇吧台區,可惜燈光太暗加上三個好友要聊天也是一個不便所在
        所以Vanessa特地來回巡視看誰用餐完畢,要求更換到沙發區

        但於吧台區時另一好處是可以看著開放式廚房的忙碌
        Vanessa也趁這個時候拍了許多廚房的特色喔!
        大大的漢堡肉覆蓋著香濃的起司在平底鍋上ㄓㄓ作響呢!
        忍不住隔著吧台詢問起廚房店員,什麼是他們的招牌  ^  ^





        廚房上頭整整一排的海尼根空瓶也是一種特色裝潢設計喔!!!


        這次點餐因為有先詢問過,據說他們的招牌就是雙起司堡跟BBQ培根堡
        當然這就是我們的必點囉!!
      單點都是190大洋(單層,若雙層的話則是205大洋)
      升級套餐加69大洋 (包含沙拉、濃湯二選一  , 90大洋飲料任選 )

        



        看了其他桌次,還蠻多客人升級套餐
        同學這次都升級為套餐,點選了生菜沙拉
        Vanessa為了克制只有單點,但就視覺上感覺還不賴耶!!(尤其那爆多的起司粉)



        Vaneesa那自稱害羞內向的張學弟竟然點田園輕食堡(170大洋)+ 蜂蜜芥末醬
        都是滿滿的蔬菜喔!只有一片起司,真的還蠻輕食的~~~
        (大家為了體重機上的數字都不擇手段@@)
              




        寶媽則是點了BBQ培根堡(190大洋)+ 泰式酸辣醬
        看!!!那厚實的漢堡肉被融化的起司整整覆蓋住
        幸福的滋味當然無法言語囉~~~~




        Vanessa則是點了PASH雙起司堡(190大洋)+ 塔塔醬 
        愛吃起司的我當然必點的囉! 大家的漢堡好像都在比高的
        




        Vanessa超愛這張食記的照片,
      上層融化的切達起司 +  7.5盎司的牛肉漢堡肉  +  下層的瑞士起司
        在味蕾中所呈現的口感是如此的不同(真的要親自咬一口才能深深體會)



        漢堡當然要一大口咬下才有那種暢快的FU
        上下層麵包交疊起來,真的不是女生可以一口解決的~~(只好壓扁一點點嚕!)
        那滿滿的肉汁順著流下,可見漢堡肉多麼的Juicy,一點也不乾柴喔!!




        熱騰騰的薯條更是無法自拔的吸引著我們
        酥脆度沒話說,尤其是沾著特殊的沾醬,更是加分不少
        Vanessa還是喜歡蜂蜜芥末醬 (GOOD!)
        (薯條真可與台北的GoodDay一起相提並論喔!!特殊沾醬與薯條口感都不差喔!)




        寶媽套餐點的蔓越莓優格冰沙~~Vanessa特地偷嚐了一口
        加上特地去糖,口感上並不會如想像中的酸澀
        野苺的酸勁搭配上綿密細緻的冰沙,很match喔!
        顏色的搭配也很搶眼~~~色味俱全~~~





        餐點真的GOOD,價格也平價喔!!(並不用加服務費)
        比較可惜的是店內用餐的品質
        因為夏天很多人點冰沙,機器的噪音讓整個小小空間有點吵
        加上假日真的很多人(但不能訂位又無用餐限時),需要候位多時
        我們吃完三點多還有人在外面等用餐呢!
        所以想吃的話還是非假日來,或者11點開門時就要來排隊了@@


        就餐點評價:★★★★★
        就用餐品質:★★★★☆
        地址:台中市林森路212-3號 
        (週一公休喔!!別白跑一趟~)




        PS。結帳櫃臺上還有超多可愛的小小綿羊喔!!


        更多照片分享:傻子。廚房相本




        延伸閱讀:1. 【食記】Forkers Burger      2. 【食記】GoodDay 漢堡
                            3. 【食記】An Burger              4. 【食記】女王漢堡










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