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計畫永遠趕不上變化，短短兩個月的時間可以發生很多讓人無法預料的事情
礙於身份不論是否介入不介入都是一種錯
開學後，發現自己很多事情也變的很不對勁。。。。。
無頭緒的忙碌、無方向的目標、無真正放鬆的假日，零零總總的加成就是一個"傻"字
而這樣的傻 剛好符合這餐廳的名稱『傻子。廚房』～Pash Diner
這天傻裡傻氣，夜晚一直想要去哪用餐，本來說好的輕食呢？？？！！
竟然順路又剛好不用候位就這樣走了進來.......................進入了萬劫不復的增胖深淵中
哈～美食部落的紀錄也有兩年多了，剛剛在整理此篇文章時
才發現去年的八月底也來此用餐耶～～會不會時間上也太過湊巧了
【2009食記】傻子。廚房
因為之前有介紹過整間店家的裝潢與外觀，這次的二訪就沒有多拍照片
有興趣者，點選上頭的舊食記囉！
發現其實整體也沒有改很多，但黑板上多了可愛示範吃漢堡的插圖喔！！
到底是如何高大的漢堡，需要雙手用力用力的壓扁它............（真的嗎？！＠＠）
菜色有所變化，可惜忘記將菜單拍下來
但說好的輕食呢？！菜單上竟然沒有以前記憶中的輕食堡，連最愛的義大利麵都沒了沒了
不知道是菜色全部更換，還是只有今天，全部都變成高熱量的漢堡餐>O<
這次並沒有升級套餐，反而個別加點了濃湯與生菜沙拉 （單點 35大洋）
培根末奶油濃湯Vanessa沒有喝到，但畫面看起來還蠻不錯的！XP
Vanessa點的生菜沙拉，比起去年的菜色，感覺美觀許多！！
尤其那鮮豔黃橙色的柳丁就加分許多～～酸酸的油醋味道恰恰好 ，份量也很大，還可分食呢！
等待還是等待～～～都已經七點多了，用餐人潮還是不減，連上餐的時間都還要等＠＠
終於～我們的餐點上桌囉！！
第一道塔塔魴魚漢堡（195大洋），那魚排也太大大大塊，幾乎是麵包的兩倍大
搭配著特調的塔塔醬，與切達起司融入這美味中
黃金炸薯條真的是減肥人的大忌（金害）～～但來了都來了，還是受不了誘惑品嚐起來
熱騰騰炸好的薯條是最美味的點心，外酥脆內柔軟，不管是單吃或沾醬都是一絕
記得去年沾醬還可以選擇特色口味，但今年好像都改成一貫的芥末與蕃茄混合＠＠
Vanessa點的漢堡餐上桌囉！！紅酒牛肉磨菇堡（195大洋）
淋上特調的紅酒牛肉醬，搭配著鮮炒蘑菇片，並覆蓋上令人垂涎三尺的瑞士起司
整體擺設如下圖，各所其職分佈於四個角，漢堡麵包是全麥口味，可惜沒有師大Evans來的酥脆
（令人放縱的夜晚 。 Evans）
其實每個美式餐廳都各有特色所在，而傻子廚房最大的特色就是大大大的內餡漢堡肉
到底有多大，有圖有真相..........................................................
說實在話，一上桌時還真有點嚇傻了～也太厚實的漢堡肉>O<
加上下層的生菜，整體高度。。。。高到不能再高～～～讓Vanessa真的一手無法掌握
瑞士起司下的蘑菇在相比較下真的小巫見大巫了
無聊地還拿起薯條來比劃比劃一番。。。哈哈
哈～女生最不喜歡就是大口大口的吃漢堡，整個氣質都沒了
但來到這，店家都特別在黑板上畫上了最佳品嚐漢堡的方法，哪有不試試的道理在
還是這樣給它用力壓扁了下去，但這樣的畫面當然不適合PO上來囉！！：P
下次有機會來台中，一定要品嚐這無法一手掌握的FU囉！！
【店家資訊】傻子。廚房 Pash Diner
餐點評價：★★★★☆（菜色變化太大了，想品嚐的義大利麵與蔬菜堡都不見了）
用餐環境：★★★☆☆（還是招牌夯店，或許比較小間，店內開放式廚房的打冰沙聲音還是很大）
店家地址：台中市林森路212-3號
（週一公休喔！！別白跑一趟～無預約需現場候位）店家網頁：http://blog.yam.com/user/PashDiner.html （發現2010的新菜單，果然變化有點大）
【延伸閱讀】
台北： 1. 【食記】Forkers Burger 2. 【食記】GoodDay 漢堡
3. 【食記】An Burger 4. 【食記】女王漢堡
5.【食記】令人放縱的夜晚 。 Evans
台中： 1. 【食記】傻子。廚房 2. 【Brunch食記】3mins美式餐廳
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