Vanessa的幸福食堂

        一顆綜子到底有怎樣的魅力可以讓五星級飯店推成出新各種特色的高檔口味
        學生時期只聽過最貴的一顆知名南部綜要價300-400大洋
        哪知現在許多五星級飯店所推出的特色綜有些一顆要價千元大洋呢！！
        這樣的高級食材到底要怎樣有創意、如何講究才能讓消費者乖乖的討出荷包＠＠？

        Vanessa今年很幸運的跟上品嚐高檔特色綜的順風車...........國賓大飯店。特色綜
        老姐超愛團購商品，每每只要公司朋友一吆喝，她都會列名進去
        這次的五星綜完全是她個人愛嚐鮮的因子作祟
        到底要價多少大洋～Vanessa也只負責吃也不好意思問
          （畢竟都買了，讓老媽知道又要碎念><）        



        五星飯店推出的禮盒系列，當然在外包裝上不能太過遜色
        這次的禮盒主要是正方提盒設計，利用金、褐兩色搭配，呈現高雅大方感

        裡頭附了一張三種口味綜的介紹：海味綜、五穀綜、棗泥綜
        很貼心的告知冷藏冷凍的保存時間，甚至連加熱的方式都一一說明
        不虧是需花錢打造的特色綜




        第一款：五穀綜（內含五穀米、香菇、銀杏、素肉、素火腿、百果、栗子等）
        以健康五穀為訴求，這樣的低卡低熱量很有賣點
        在品嚐的同時，可以品味到食材的自然甜味，五穀米飯的彈Q有勁、搭上素肉的軟嫩
        Vanessa個人很喜歡～～





        第二款：棗泥綜 （內含棗泥、桂花）
        此款是禮盒中唯一的甜口味，很多人的印象中大部分的綜子幾乎都是鹹口味
        這也是Vanessa第一次吃到正統的甜綜 （扣除以前要沾糖蜜的鹼綜）
        淡淡的桂花香氣，本來很難想像桂花跟棗泥的搭配
        但竟然意外的合胃口，內含的棗泥甜度適中，搭著糯米及桂花真的香氣十足～有所特色






        第三款：海味綜 （內含鮑魚、干貝、鹹蛋黃、五花肉、蓮子、栗子、香菇、魷魚等）
        長方體造型很吸引Vanessa的注目，畢竟很多飯店首推的高級綜都是以這樣的海味為主
        因此抱持的期待很大～～～～～～但可惜................並不預期>0<
        味道還不錯，可惜餡料有點單薄，只有栗子跟鹹蛋黃大顆佔些空間外
        其餘的就是薄片鮑魚跟小到看不到的干貝＠＠？........好像看不到很豐盛的"海味"        






        這次高檔特色綜中，Vanessa最愛的還是五穀綜跟棗泥綜兩款
        可惜不知道價位，不能評比它們的CP值～～
        但深深感受到，其實五星級的飯店綜大多是靠飯店名稱的加持  
        （就像每年初所推的年菜系列般，有些便利商店所標榜的飯店年菜還是一般的加工廠製作）
        需要有獨特的賣點、創新的口味或高檔特色食材才能再吸引消費者的光顧
        不然只能當作新奇嚐鮮的一次體驗吧！！