本來前些日子想請老爸老媽一同上台北品嚐一下頂級的泰式料理上篇
        可惜時間與家務耽擱了時間,這次在住家附近開了一家不錯的上海點心滬舍餘味
        之前在Jenny老師的美食部落看到這平價美味,也想找時間好好品嚐一番
        這次很幸運的獲得體驗品嚐,當然邀請老爸及家人一同前往,慶祝一下老爸的八八節生日囉!!

        位在公益路二段的尾端,其實就在目覺咖啡的附近,
        這裡的店家越開越多,雖常經過但卻未多注意
        店家明亮顯色的招牌,看起來就很清爽~外頭還有所謂的等待區或外食區,讓候餐者可稍作休息        



        因為訂位在假日的12點整,所以陸續進來了很多用餐的客人,Vanessa不好意思只能些許拍一下空位
        其實中間有方形桌(可供多人併桌)、而靠窗的長形桌(風景還不賴,供單人或雙人)
        還有角落的簡易書報區~~~架上還有販售的商品(酸梅湯、特色辣椒醬、上海綜等)
        建議用餐者一定要提先訂位,因為假日中午時段超多用餐者喔!!        





        小小一間店面,開放式的點餐與烹煮區,明亮衛生都看的到






        甚至店中的一角落還設計了開放式的廚房(有種比照多數上海點心店的風格)
        讓顧客可以享受美食的同時還可以瞭解小籠包的包法~
        重點是連中醫師資格的老闆都認真地親力親為製作起來了




        店家賣的東西還算統一,以生煎包、小籠湯包、上海綜、湯品為主(連飲品都只有酸梅湯)
        價位上都走比較平實的價格!!!在份量上也有幫顧客設想,有大中小份的區別
        (Vanessa 很喜歡這樣的貼心,畢竟有時想多種口味選擇,又不想點太大份量)



        自助的調味區~~新鮮的薑絲、多種調味料(烏醋、米醋、醬油、特製辣椒.......)



(↑老姐特製的調味盤,Vanessa都是品嚐原味居多)

 (↓ 老闆娘特地贈送的飲品,慶祝老爸生日)



(↓安寶手上拿的氣球也是老闆娘送給小朋友的喔!)


        
        五大一小用餐,特地點了一瓶大罐的酸梅汁(95大洋)分享,
        酸度很夠,建議在家可以加點冰塊或冰水調整,品嚐起來風味更棒!!




        喔喔!!等待一下,熱騰騰的小籠湯包(80大洋)終於上桌了        



        小籠包老饕吃法五步驟一提、二移、三開窗、四喝湯、五入口
        外皮很輕薄透明,一上桌都可以看得到湯包內的湯汁若隱若現
        Vanessa品嚐原味可吃的到湯汁的清甜,老姐說不比鼎X風來的遜色喔!!




        
        生煎包有鮮肉翡翠兩種口味選擇(各60大洋),當然各來一盤囉!!!體驗不同特色~
        其實小籠湯包內含的豬肉餡與鮮肉生煎包類似,若想品嚐比較乾及焦脆口感者可選擇生煎包        





        Vanessa還蠻推薦的翡翠生煎包,底部焦焦脆脆的口感,讓外皮有雙層的享受
        內容物都是滿滿的青江菜、豆乾、香菇,清爽又對味!!






        除了體驗招待的一份小籠湯包與生煎包外,Vanessa又多加點了一輪給老爸與老姐們品嚐(真的好吃~)
        皆下來介紹的都是多加點的菜色喔!鮮蝦蒸餃110大洋




        ↓完美的餃子折痕讓視覺上多了一道享受,Vanessa很喜歡這張照片的FU~~~


(↓整個完整的蝦子,不偷工減料喔!  表皮不小心沾到生煎包的芝麻了>0<)



        
        網路上他人推薦的油豆腐細粉鴨血湯40大洋),清爽甘甜的湯頭還蠻搭的!
        Vanessa品嚐了油豆腐,很綿密又不向市面上般油膩喔!!很推的一道湯品,能吃巧又吃飽~



        
        老姐點給姊夫品嚐的咖哩牛肉清湯40大洋
        咖哩的味道濃郁,可惜沒有什麼牛肉的味道@@,裡面配料有洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔等,真的是"清湯"




        其實我們後來加點的生煎包也沒有吃完,特地請店家幫忙打包帶回去給沒有一到前來的老媽與二姐
        老闆娘很貼心的幫忙打包,並提供了烏醋與醬油等沾醬~~(LOGO設計還蠻可愛的!!)




        用餐結束後,老闆娘還特別詢問安寶有沒有其他姊妹,氣球會不會互相爭吵等
        而且發現原本送的氣球已經損壞,還特地更換了粉紅天鵝給安寶呢!!!
        很適合全家人的聚餐的店家,老闆娘的貼心真的讓品嚐者多了尊重與愉快的心情 ^ ^





        桌面的有相關食材與必點之招牌介紹,在等餐的同時也可以順便翻閱一下
        另外還蠻值得一提的是,店內所推的週一到週五的超值組合餐 ,感覺還蠻優質的
        下次非假日時一定要再來品嚐看看~~
        店家近期推的優惠活動就是壽星用餐85折優惠(這次老爸也趕上這波活動呢!!)
        7.8月的壽星快點出動吧!!很超值的味蕾享受!!        




        Vanessa也很喜歡它們的LOGO設計及名片編排,簡單又明瞭的說明了店內位置與餐點~
        其實每個店家的經營都有其考量在,或許這樣的簡單的餐點也比較好掌控食材的品質
        但站在用餐者的立場來看,建議店家可以再增加一至兩道餐點(如捲餅、蔥餅或麵食)
        讓消費者有多點選擇的話也是不錯的 ^ ^        







【店家資訊】滬舍餘味

整體評價:★★★★☆(價格平實,若多增加一兩道特色麵食,更能增加點餐的豐富性
用餐環境:★★★☆☆(
整體來說不錯,但用餐時間座位有點少

店家地址:台中市南屯區公益路二段537號
店家電話:04-2258-6111
營業時間:星期一~星期五 午餐11:00-14:00  晚餐16:30-20:30
                     星期六、星期日 11:00-20:30(下午不休息)
消費方式:現金(無服務費)






----------------------------------------------------------------------------------------------------------Vanessa啐啐念

小時候家中過生日都只有小朋友的份,老爸老媽會去買我們最愛的冰淇淋蛋糕在家中一起慶生
老爸常會說他的生日是8/8日八八節,要我們也要幫忙慶祝一下
Vanessa都一直以為八八節就只是一個節日而已,為啥要特別慶祝,也以為老爸騙人的,心想哪有巧~
後來到國中時才看到老爸的身份證,才知道老爸的生日真的是八月八日八八節當天呢!!
天!!這樣的誤會還好有認清,不然老爸在Vanessa的心中真的太可憐了~~SORRY~~~
現在長大後,慶生的對象都換成老爸老媽了,畢竟把我們拉拔到這麼大,也要好好孝順他們囉!

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