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雖然隻身於台北工作,但身為台中人,當然要好好介紹一下台中超高CP值的美食囉!!

聽朋友說在台中市政府附近有一間高CP值的港式海鮮火鍋很值得去吃吃看,

上網查了一下 " 西屯區火鍋 "之後,發現是寶麗金餐飲集團的 黑鍋港式海鮮鍋物

在台灣吃的火鍋大部份都是台式風格,第一次聽到台中也有港式火鍋~~用餐又多了一項新選擇!

位於寶麗金市政店一樓,結合了婚宴會館及港式餐點等,在台中市政北一路上還蠻有知名度的

外觀看起來很優質~走高CP值火鍋路線,並主打的招牌是養生黑蒜,還有自助吧吃到飽!

快帶著老爸來品嘗一下~~並慶祝遲到的父親節快樂~~

 

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黑鍋港式海鮮鍋物是位在寶麗金婚宴會館裡,屬寶麗金餐飲集團所經營的火鍋店

寶麗金婚宴會館空間挑高寬敞氣派,一樓的左側是原有的港式飲茶,右側就是黑鍋

黑鍋的外部整體裝潢充滿了紅黑配色的中國風味,又帶有些微復古懷舊感,還蠻有質感的設計 

 

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內部的裝潢其實還是帶有一點點歐式風~~~用餐區上方的燈飾也很大器有質感~~

 

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用餐區的外側有自助吧吃到飽的取用區,包含了飲品、前菜、甜點及飯後水果、冰品等~

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座位區的空間以隔間做出區隔分別有四人座與六人座,座椅乾淨整齊又舒適

經店員一一介紹座位區很多的小貼心設計,如每張桌子都有提供手機充電座

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需要多餘的碗筷或是撈網都可以在抽屜自取、還有髮圈跟擦眼鏡的布、透明密封袋保護手機等

而且如果怕弄髒衣服的話這裡也有提供紙圍兜可以使用,不怕湯汁醬料襲擊

就像是小叮噹的百寶箱般~~要什麼有什麼~~第一次遇到如此貼心的店家!!  

 

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店家還會不定時更新活動,八月底前有四人同行一人免費、打卡送肉盤、兩人消費送蛋塔

甚至加價購活動,超多優惠就是要給消費者吃得滿意吃得開心~~

 

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自助吧的醬料區還蠻多元的~~最特別的就是店家特製的香蕉腐乳醬,真的很特別喔~!

使用了老罈辣腐乳、香蕉、蜂蜜~~搭配食材都很提味~~Vanessa超愛的!!

 

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冷飲區則提供了奶茶、日式煎茶、檸檬茶、芒果冰沙、水蜜桃優格冰沙,好喝又消火氣啦!! 

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前菜、甜點及飯後水果也會不定時更換~~吃完後店家也很迅速地地補上~~

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還有吃火鍋絕對不能少的冰淇淋~~店家提供的是明治meiji,還多達八種口味,無限量免費供應

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分享了那麼多當然要來看看黑鍋港式海鮮鍋物的菜單囉~~共有六種鍋物湯底

招牌黑鍋、酒釀番茄鍋、港式香菜皮蛋鍋、日本昆布鍋、燒酒火鍋、田園蔬食鮮菇鍋等

價位大多介於328~390大洋之間,均附白飯、蔬菜盤、主餐,飲料冰淇淋無限量供應,

部分主餐升級的價格則是較高些,吃不夠也有很多單點品項可以選擇~~提供很多元的搭配

 

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 今天特地帶范爸來用餐,慶祝遲到的父親節啦~ 分別點上招牌黑鍋、港式香菜皮蛋鍋

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 范爸點了 雪花牛肉招牌黑鍋(390大洋) ,所謂的黑鍋呢就是以養生黑蒜頭為湯底

 再以蛤蜊提鮮味,湯底非常好喝甘,很清爽不會太鹹,完整的黑蒜頭,煮越久就會慢慢化開

 黑蒜頭有黑金之稱,對身體好處多多~~老爸還蠻喜歡的湯頭~~

 

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 雪花牛的份量還蠻多的,分佈均勻的油花,簡單的在湯底刷上幾下,就可以入口囉~~

 鮮嫩多汁,入口即化~~搭配特調的香蕉腐乳醬真的別有風味~~

 

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基本的菜盤以蔬菜為主配上少量的火鍋料,蔬菜量給的很足,也很新鮮~有高麗菜、南瓜、番茄、大黃瓜等~

還有蝦子、葛利、香菇、貢丸、燒麻吉等~~真的超高CP值的菜盤~~

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另一個則點黑豚梅花豬香菜皮蛋鍋 (370大洋) ,對愛吃皮蛋的Vanessa來說還蠻新奇的~~

香菜皮蛋鍋真的是第一次聽到,太想知道是什麼滋味所以就點了~~店家介紹除了皮蛋香菜外還會有小蝦米

 

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湯底呈現淡淡乳白色,漂著幾片香菜,用湯勺可撈起皮蛋及提味的小蝦米~湯頭還蠻鮮甜的

皮蛋因經過高湯煮過後已去除掉皮蛋的獨特味道,吃起來QQ的,和很融入湯底中~~好喝

 

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黑豚梅花豬色澤很美~~梅花豬的脂肪較少,肉質也是很OK,新鮮沒有肉腥味

肉品有沒有新鮮一吃就知道,放入鍋中刷上幾下,嫩度很夠~~也不會過於乾柴~~Q嫩好吃

 

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店家推薦的 丸子八兄弟手工綜合丸 (加價購49大洋),活動期間可享有加購價~

墨魚丸1、新竹貢丸1、虱目馬蹄丸2、爆漿龍蝦丸2、家鄉水晶丸2~~每個丸子都吃的到新鮮度也各有特色~~

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 但最令Vanessa驚艷的是爆漿龍蝦丸及家鄉水晶丸

爆漿龍蝦丸(圖中白色有綠點點的)一口咬下會噴湯汁呢~~吃的時候要小心些不要燙傷了 

漿龍龍蝦丸裡面真的是有甜甜的龍蝦肉,外皮QQ~~吃的到湯汁,超療癒的~~

家鄉水晶丸則是不能錯過的單品~外皮超Q,內餡也很夠味,鹹香的肉燥混搭Q彈外皮!! 超級好吃的口感~

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龍蝦海鮮盤 黑鍋近期所推出的活動,限時推廣價599大洋 ,無敵CP值超高

一上桌就被這超級霸氣的海鮮盤給吸引,中間占據的超大隻的勒比海龍蝦!   剖半可清楚看到蝦肉~超新鮮的~

龍蝦海鮮盤裡有加勒比海龍蝦、大明蝦 、扇貝、鮮蚵、石斑魚片 、文蛤 、丸子等~~整個很超值

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石斑魚肉彈Q肉厚實,扇貝也超新鮮肥美~~~明蝦就更不用說了!!  大而肉Q~~

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重頭戲就是加勒比海龍蝦了!  比一個手掌還大,重點是煮完也不會大縮水

肉質是屬於比較彈Q的口感~~鮮甜好吃紮實不軟爛,這個吃起來滿足度超高~~

會吃蝦頭的人也不要錯過囉!!! 超鮮超美味~~

 

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爐烤千層焗蛋塔

黑鍋港式海鮮鍋物最近還有個活動:兩人以上到黑鍋消費用餐,即送每個人一顆外酥內嫩的爐烤千層焗蛋塔

剛出爐的蛋塔~~熱熱的,吃起來還會小爆漿~~個頭較小些,搭配塔皮整體香酥軟嫩~~好吃!!

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想必很多吃火鍋的人,最後一定要來個冰淇淋做個Happy Ending

黑鍋很貼心準備了八種口味的冰淇淋~~每種口味都好吃~~

 

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整體吃下來的CP值真的很高,真的料好料多又實在,單鍋附贈的菜盤與肉品就已經很豐盛了

再加點的龍蝦海鮮盤更是高級~~整桌吃下來真的飽到不要不要的~~連大食量的范爸都投降

用餐時服務人員也都很熱心,經常主動詢問需不需要加湯,非常親切服務很周到~~

如果大家有來台中的話,一定要來品嘗這經典的 黑鍋港式海鮮鍋物,物超所值!

 

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| 黑鍋港式海鮮鍋物

地  址:台中市西屯區市政北一路15號

營業時間:週一~週日11:30~14:30、17:30~21:00

營業電話:04-2252-7777

官方臉書:http://bit.ly/2J6P80Z

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