受到Albee的邀請,一群人來到了新北投捷運附近用餐~
對Vanessa來說跟大咖美食部落客一起聚餐真的是頭一遭
剛好當天上午工作因素,遲了半小時才到目的地.........>0< 超窘的
Just Enjoy 用心烹調的幸福料理。。。。。艾蜜莉廚房
餐廳位於新北投捷運出口斜對面,從外頭若沒有注意看的話,很容易錯過
但需走上二樓的樓梯空間確有另一番童話風格,蠻引人遐想.......
2點多的用餐時刻,還蠻多人陸續上樓用餐
用餐空間有可愛風格的插畫牆壁(前半用餐區),也有浪漫公主的童話風(後半用餐區)
來不及跟大家認識,前面幾道菜色來不及拍到完整的照片,馬上就點起餐來
用餐方式分為兩種~
1.簡餐+100大洋:特選麵包、每日湯品、甜點(二選一)、簡單飲品
2.套餐+200大洋:特選麵包、前菜(三選一)、湯品(二選一)、精緻甜點(三選一)、簡單飲品
每個人都選擇套餐加價,因此Vanessa也順從民意囉!!
上餐的速度還蠻快的~麵包控無法克制的爆漿餐包就這樣熱騰騰的上桌
其實從外表看不太出來,一撥開切面才如此的吸引人大咬一口!!Oh~My God~~~
陸續上場的每日湯品,可以選擇海鮮巧達湯與蕃茄蔬菜湯~
濃郁的奶味巧達湯真的很香,內部海鮮食材新鮮又大!
熱熱的好喝,比較可惜的是太大碗了,我們用餐者幾乎都沒有喝完,冷了也不適合入口>.<
在忙碌拍照與用餐的同時,也不知道是誰的前菜,只有拍照下來~~法式鵝肝
雖不知道味道如何,但也發現艾蜜莉廚房的盤飾都很用心喔!
讓人品嚐美食的同時,視覺上也是另一饗宴呢!
也是他人點的前菜~法式烤田螺
在法式料理中,烤田螺是一道非常有名的前菜,只品嚐了一顆試味道,味道屬於重口味
敢吃田螺的愛好者,一定很喜愛的一道
在忙碌的上餐中Vanessa自己點的義式燻菇也沒有品嚐到@@?
第一道主餐:特製德國豬腳(550大洋/套餐價),可惜完整的豬腳擺盤沒有拍到
但從切塊下來的豬腳也可以發現外皮的焦Q及肉質的新嫩
搭配著夠味酸菜很爽口也很彈Q (但有點Q到讓Vanessa很難完整咬斷,只能咬完直吞>0<)
第二道主餐:海陸全餐(980大洋/套餐價,龍蝦PK肋眼牛排)
因為用餐為長桌模式,分食到最後Vanessa沒有吃到龍蝦的口感
但照片看起來還蠻有氣勢的~
肋眼牛排品嚐起來真的"太有嚼勁"(有點筋過多),加上肉質有點乾
第三道主餐:桂釀香烤牛小排(700大洋/套餐價,需要先預定的主餐喔!)
獲得大家一致的推崇!!油亮的牛小排表面原來是刷上桂花醬烘烤
店家很貼心的切片供大家食用,不知道是否我們拍照冷掉,在咀嚼上比較有嚼勁
但越嚼越香,可以沾上盤飾上少許的桂花醬,更有一番口感 ^ ^
第四道主餐:厚切沙朗
真的是一道很厚實的沙朗牛排餐,照片是經過店家切片後的成品
從切面可看出鮮紅嫩的色澤,讓愛好牛排者口水直流~~
其實Vanessa點牛排餐一定點上九分不看到血水為原則
但這次特地拿了一片品嚐了一下,發現表皮的微焦脆,肉質紅嫩卻不會有血水跑出
搭配著店家的磨菇醬~~~~還蠻美味 (還特地再品嚐一片呢!)
第五道主餐:經典鵝肝菲力(680大洋/套餐價)
比起厚切的軟嫩,無油的菲力相對就比較乾澀,但店家搭配著上層的鵝肝醬有另一口味在~
( Vanessa個人品嚐下來還是比較喜愛厚切沙朗跟桂釀牛小排 ^ ^ )
看到這!~觀眾冰友一定認為天!Vanessa是大胃王嗎?!@@
哈哈~~並非如此,其實是一群大食客..............
我們約11個部落客一起分食的,所以店家的餐點出的速度還蠻多及蠻快的~
每道料理,都是品嚐一點一點的,但吃到後來真的超級無敵飽的
你以為這樣就結束了嗎?!當然沒有~除了比較高貴的排餐外
艾蜜莉廚房還是有推比較平價的簡餐(蛋包飯130-150大洋)或特色義大利麵(160-220大洋)
..................................................................待 緒..........................................................................
【延伸閱讀】
【Vanessa食記】用心烹調的幸福料理。艾蜜莉廚房(義麵+甜點)
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