Vanessa的幸福食堂

  唉～～短暫的年假就這樣快速飛過，Vanessa其實也利用了幾天的假期休息了很久
  部落格也很久沒有迅速更新了>.<......發現自己對寫文章有點些微倦怠感

  上週六在家發現年前買的鬆餅粉都還沒有人動作，喜愛在家烹飪的因子又在蠢蠢欲動
  每每看到烹飪達人的部落都有很多自己甜點的食譜，都會很心動地想要大展身手一番
  可惜每次熱忱的心都會被老媽潑冷水......「花錢買還比較快呢！」
  這次心一橫，從自家頂樓搬下"未開封的鬆餅機"，說什麼都要來個第一次吧！

  日正鬆餅粉是看了他人部落推薦不錯用的平價鬆餅粉
  （但也發現價格好像不一定，有時特賣可以買到44大洋左右，也有時會比較貴些～～）
  盒裝背面有簡單的食譜，只要有鬆餅機即可DIY囉！
  （沒有鬆餅機也不用氣餒，好像可以利用平底鍋煎，都有不錯的效果 ^ ^）



   
【鬆餅食譜】  300公克的鬆餅粉+兩杯養樂多瓶的牛奶（約260CC/也可用水代替）+兩顆土雞蛋    
   攪拌均勻即可.............................................真的很簡單喔！

   拿出擱置在家許多之全新鬆餅機




   倒入麵糊兩湯匙，約有點起泡即可壓下蓋子




    熄燈後即可拿出熱騰騰的美味鬆餅了，在烘烤時就有陣陣的麵粉香氣傳了出來





   拿出想要搭配的果醬或奶油，輕輕鬆鬆在自家廚房就可以完成格子鬆餅囉！！





    在家DIY真的很有趣，不只是省下出去喝下午茶的甜點費用，更可以增進家人間的感情喔！！
    像這次的格子鬆餅，連姪女安安都玩得不亦樂乎呢！重點是好吃又好玩～～大家可以在家試試看 ^ ^