藍妹介紹了自家的醉雞給我們品嚐
有了會長的加持當然先團購再說囉!

藍妹和會長爸媽很辛苦的幫我們專送過來
另外還幫忙切片

說到醉雞,其實我自己吃過的次數不多
可是藍妹自家的雞肉口感真的很棒
雖然我不是當天品嚐
但據其他老師品嚐完後 隔天的評語都是GOOD
酒味很夠
ㄎㄎ!!

因為一個人住的原因,只能放進冷凍庫分為多次
但我都是利用加熱的方式(放在湯麵中一起滾)
真的很棒喔!
雞肉不會因為滾過久而變得老成,而是一樣的Q且有彈性
另外湯中也透露出微微的酒香~
這在幾天寒冬的小空間中
增加了多許熱氣


酒香肉Q的一大隻雞腿(只要170大洋--如圖)
推薦指數:★★★★☆




PS。藍妹媽媽的手藝很棒喔!
上次有品嚐過炒米粉。據說油飯也是經典!
有機會一定要再品嚐的啦!

快!!需團購的話請至櫃臺登記:P
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    Vanessa 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()